カステラ 久しぶりだな～♪と思いながら腕まくり 私のお菓子作りはいつも端折れる所は全て端折る お手軽スイーツ製作なのでちゃんと作る人にはえ〜！みたいな感じですが そこは一つ多めに見ていただきまして工程を説明します（笑） レシピ： 強力粉　240ｇ...

働く母さん応援レシピ 子育て時に良く作ったお菓子です。 面倒なプロセスを極力無くし、簡単にできて、洗い物を極力少なく、 道具もあるもので代用がほとんど。 料理の基本無視しているパターンだらけですが、美味しいです！ りんごケーキといえばこれとってもフレーバーで優しくてほっとす...

先日料理の達人の友人に教えてもらったジンジャーエキス 作りました〜♪ 友人の基本レシピ＋クックパッド熟読テイストプラス 美味しいのなんの 体温まりますよ。 冷え性な私にはピッタリ♡ それでは基本レシピを 材料：生姜・グローブ・カルダモン・鷹の爪・お砂糖・水 ＋テイスト...

息子様にとうとう我が家にもシルバニアファミリーがやってきましたと聞き、お洋服が余り売っていないと言うのでものづくりをしている私としては、作ってあげるわよ〜と軽く言ってみました。 シルバニアファミリー？ 私には縁がなかったもので早速家に帰りググってみました。 なんと！...

我が家の愛犬トイプードルのクロちゃんとワイヤー・フォックス・テリアのこまちさんです。小学校4年生から犬のいない生活をしたことがなく、愛犬がいるのが当たり前。今年でクロちゃんが16歳こまちさんが15歳になります。2匹とも女の子です。...

誰でもできるマロングラッセ調理期間11日の解説 大粒の艶の良い栗を選びましょう。 １日目・栗に感動秋を感じる〜♡ 水で洗い 栗が隠れるくらいの水に一晩つけておく ２日目・渋皮に小麦粉が絡みつき簡単に渋皮が剥がれる予感♡鬼皮を中身を傷つけないように剥いて、小麦粉大さじ３杯を水...

オレンジ・夏みかん・日向夏・はっさく何でもOK 準備 鬼皮をピーラーで剥いて水につけてアク抜き あまり苦味を取り過ぎても美味しくなくなってしまうので 加減が難しいけどいい感じに出来るようにやってみまーす。 お水につけておいた夏みかん（お水は3回ほど変えました）。 １日目...